Velouté de potimarron au gingembre
Christine Charles-Ducros, spécialiste de la cuisine bioénergétique, nous livre sa recette de velouté de potimarron au gingembre.
Lire la suite...
Aloe arborescens : la recette du père Romano Zago
Le Père Romano Zago, au travers de ses travaux et du livre "Du cancer on peut guérir", a contribué à faire (re)connaître les vertus thérapeutiques d'une plante prodige : l'aloe arborescens.
Lire la suite...
Cheesecake léger framboise – ricotta
Pour ce savoureux cheesecake framboise-ricotta, on utilise du psyllium et du xylitol en lieu et place de la gélatine et du sucre blanc... Pour un dessert plus sain et moins sucré !
Lire la suite...
Fondant au chocolat, crème de marrons et psyllium
Un délicieux fondant sans gluten ni œufs, où l'on utilise du psyllium blond pour le moelleux !
Lire la suite...
Cake sans gluten aux olives et poivron
Le psyllium, substitut du gluten, apporte moelleux et gonflant à ce délicieux cake aux olives vertes et poivron rouge.
Lire la suite...
Loi de transition énergétique : les 10 mesures phares
La loi transition énergétique pour la croissance verte a été votée mercredi 22 juillet. Ce qui va changer....
Lire la suite...
Pénurie d’eau en 2050
L'élevage intensif conduit à une surconsommation d'eau. Une situation qui pourrait conduire à une pénurie d'eau à l'horizon 2050...
Lire la suite...
