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Houmous santé à l’avocat et au moringa
Voici une version revisitée du traditionnel plat libanais, où l'avocat et le moringa se mêlent aux pois chiches pour un en-cas très nutritif.
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Les meilleurs laits végétaux maison (et comment les réussir !)
Les laits végétaux à partir de céréales, de graines oléagineuses (noisettes) ou protéagineuses (soja), sont assez simples à réaliser. Lesquels faut-il privilégier et comment les réaliser vous-mêmes ?
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Un lait de soja maison avec ChufaMix
Sans lactose ni calcium, le lait de soja apporte pourtant autant de protéines que le lait de vache ! Il contient des vitamines B, du potassium, du zinc, du fer et autres minéraux...
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Cake courgettes – tomates – feta sans gluten
Avec le psyllium utilisé ici comme substitut au gluten, ce cake courgettes- tomates - feta vous étonnera par son moelleux et ses saveurs parfumées !
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Agenda salons et événements
Les prochains salons et événements dédiés au bien-être et à la santé au naturel... Pour faire le plein d'idées !
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Cure détox : nos conseils pour redémarrer en pleine forme
Une cure détox est idéale pour purifier l'organisme et retrouver l'énergie à chaque changement de saison.
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Curcumine : un puissant antioxydant et anti-inflammatoire
La curcumine, extrait du rhizome du curcuma, fait l'objet de nombreuses études. Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires sont désormais reconnues.
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